Mango Lassi

ส่วนผสมลาสซี่มะม่วง 15-2

สารอาหารในมะม่วง

สารอาหารในมะม่วง 15-1

น้ำ 83.46 กรัม                      พลังงาน 60 กิโลแคลอรี
โปรตีน 0.82 กรัม                   ไฟเบอร์ 1.6 กรัม
น้ำตาล 13.66 กรัม                 แคลเซียม 11 มิลลิกรัม
ธาตุเหล็ก 0.16 มิลลิกรัม           แมกนีเซียม 10 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 14 มิลลิกรัม            โพแทสเซียม 168 มิลลิกรัม
โซเดียม 1 มิลลิกรัม                 สังกะสี 0.9 มิลลิกรัม
วิตามินซี 36.4 มิลลิกรัม            วิตามินบี 6 0.119 มิลลิกรัม
วิตามินเอ 1,082 ยูนิต

ส่วนผสมลาสซี่มะม่วง

ส่วนผสมลาสซี่มะม่วง 15-2

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ออนซ์ (ประมาณ 140 กรัม)
เนื้อมะม่วงสุก 4 ออนซ์ (ประมาณ 113 กรัม)
ซอสมะม่วงเข้มข้น (ในสูตรนี้ใช้ Kesar Mango Pulp แบบกระป๋องจากประเทศอินเดีย)
นมสด 1/4 ถ้วย (หรือฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ)
น้ำแข็ง 1 ถ้วย
น้ำเชื่อม 1 ออนซ์ (ประมาณ 28 กรัม หรือน้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำลาสซี่มะม่วง

วิธีทำ ลาสซี่มะม่วง 15-3

  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียน
  2. ตกแต่งแก้ว โดยเทซอสมะม่วงลงไปในแก้วก่อนแล้วเอียงแก้วไปมาให้สวยงามตามชอบ จากนั้นเทลาสซี่ที่ปั่นไว้ลงไป ราดทับด้วยซอสมะม่วงอีกครั้ง แต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ (หรือจะโรยถั่วพิสตาชิโอลงไปก็ได้ตามชอบ)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*