แปะก๊วยนมสดอัญชัน

ประโยชน์ของดอกอัญชัน

ดอกอัญชันมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน เรียกว่ามีดีต่อสุร่างกายคนเราตั้งแต่ศีรษะจรดเท้าเลยทีเดียว โดยประโยชน์ของอัญชันก็มีดังนี้

1.ลดอาการฟกช้ำ ดอกอัญชันเต็มไปด้วยสารแอนโทไซยานินที่ทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ทำให้เลือดไปเลี้ยงเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เมื่อมีเลือดไหลเวียนมากขึ้นก็จะช่วยลดอาการฟกช้ำลงได้ นอกจากนี้ สารแอนโทไซยานินยังมีคุณสมบัติช่วยปกป้องเซลล์จากความเสื่อมได้เป็นอย่างดี

2.บำรุงร่างกาย บำรุงประสาท ดอกอัญชันมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายไม่ให้เสื่อมสภาพ ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ป้องกันริ้วรอย บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งอ่อนเยาว์ นอกจากนี้ ยังช่วยบำรุงสมอง ลดความเสี่ยงจากโรคร้าย มีประสิทธิภาพในการขับสารพิษออกจากร่างกาย และลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

3.ทำให้หายใจสะดวก อัญชันสามารถใช้บรรเทาอาการหอบหืดได้ โดยการนำมาต้มดื่มหรือทานสดก็ได้ จะช่วยลดอาการอักเสบของหลอดลม ทำให้อาการหอบหืดดีขึ้น เนื่องจากรากอัญชันมีคุณสมบัติลดการอักเสบ ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย ทำให้ระบบการหายใจทำงานได้ดีขึ้น

4.ลดความเครียด ได้มีการทดลองทางวิทยาศาสตร์ในสัตว์ สารสกัดที่ได้จากส่วนต่าง ๆ ของอัญชัน มีคุณสมบัติในการผ่อนคลายความเครียด ทำให้อาการวิตกกังวลน้อยลง และทำให้นอนหลับสบายมากขึ้น

ประโยชน์ของดอกอัญชัน

แปะก๊วย 1 ถ้วย

นมสด 1 ถ้วย

นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

อัญชัน 3 ดอก

วิธีทำแปะก๊วยนมสดอัญชัน

  1. อุ่นนมพออุ่น ใส่นมข้น น้ำตาล
  2. ใส่อัญชันให้อกสี
  3. ใส่แปะก๊วย รอเสริฟ

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*