เห็ดออรินจิอบชีส

8 ประโยชน์สุดเจ๋งของ “เห็ดออรินจิ”

  1. ช่วยต้านมะเร็ง เนื่องจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระในเห็ดออรินจิ
  2. ช่วยลดอาการปวดตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย
  3. ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
  4. ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย ให้ทุกส่วนต่างๆ ทำงานได้ดียิ่งขึ้น
  5. ช่วยลดความดันโลหิตสูง ปรับความดันให้อยู่ในระดับปกติ
  6. มีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายเนื้อสัตว์ สามารถทานควบคู่ไปกับผักสลัด หรือทำอาหารโดยใส่เห็ดแทนเนื้อสัตว์ได้
  7. ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ก็เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพ และอยากลดน้ำหนักอีกนั่นแหละ
  8. บำรุงโลหิต ใครที่ประสบปัญหาโลหิตจาง ทานเห็ดออรินจิเป็นประจำช่วยได้แน่นอน

ส่วนผสมเห็ดออรินจิอบชีส

เห็ดออรินจิ 4 ดอก

แฮมหั่นเต๋า 5 แผ่น

ชีสมอสซาเรลลาขูด 2 ถ้วย

เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ

พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ

ชีสพาร์เมซานผง 3 ช้อนโต๊ะ

พาร์สลีย์สับ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำเห็ดออรินจิอบชีส

  1. หั่นเห็ดออรินจิเป็นแผ่น ๆ วางด้วยแฮมหั่นเต๋า โรยปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย
  2. โรยชีสมอสซาเรลลาขูดให้ทั่วชิ้นเห็ด แล้วโรยชีสพาร์เมซานผง ด้านบน ก่อนนำไปเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 10 นาที
  3. นำออกจากเตาอบ จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยตกแต่งด้วยพาร์สลีย์สับ

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*